Krájená Klobása - Klobása bez Nitritů
Vyrobeno ručně v naší dílně v Laissacu, v Aveyronu, tento salám pochází z pečlivě vybraných chovů v Aveyronu. Tento salám je bez nitritů, vyrobený pouze ze 3 ingrediencí: maso, sůl z Guérande a pepř Kampot IGP z Kambodže.
DLC: 90 dní
Hmotnost: 80 g
Původ: Laissac, Aveyron